Bio, local, de saison, lequel de ces critères privilégier ?

Le jeudi 21 janvier dernier, citoyens engagés et acteurs économiques de la filière (agriculteurs, distributeurs, transformateurs, fournisseurs de biens et services à la filière...) ont participé à un débat animé par l'Open Agrifood sur le thème : bio, local, de saison, lequel de ces critères privilégier ?

Si ce débat s'est révélé très constructif, de nombreux participants ont exprimé leur volonté d'aborder plus en profondeur ces notions.

Nous vous proposons ici de continuer le débat en exposant vos idées et en échangeant dans la bienveillance... et pour celles et ceux qui ont raté le débat, de donner votre avis sur la question !